Vino puntuado en la Guía akata vinos Xtreme by Antonio Jesús Pérez ReinaAdegas Arousa de Bebidas. Pazo de Bouciña 2011 90.5 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Rías Baixas. Un vino joven y atractivo con acento atlántico, elaborado exclusivamente con uva de la variedad Albariño. Un vino fresco, intenso, frutal y que se bebe tremendamente bien. La bodega «Adegas Arousa» proviene como su nombre indica de la famosa Ría de Arousa, haciendo con ello honor a la zona geográfica y a la cantidad de manjares que produce esta ría realizando un excelente maridaje con nuestro vino albariño. La bodega s ubica en pleno corazón del valle del Salnés, tierra legendaria en tradición vinícola, donde se cultiva la uva albariña hace más de 100 años. En la década de los 80 inicia su andadura la denominación de origen Rías Baixas siendo en la actualidad reconocido como uno de los mejores blancos del mundo

CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN

Antonio Jesus catandoANÁLISIS & CATA. Siempre que tenemos una botella de Albariño, pensamos en frescura y en fruta, aunque a veces se presenta demasiado ligero. Con Pazo de Bouciña nos hemos encontrado con un muy buen exponente de un vino de calidad, buena elaboración e uva. Un vino donde sus aromas de fruta amarilla (ciruela, manzana) aparecen junto a notas de flores blancas y toques de hierbas silvestres. En boca nos ofrece su punto más destacado, intenso, a la vez que fino. Muy buen equilibrio, toque seco donde su postgusto nos proporciona frescas notas de monte como la camomila y la manzanilla. Un vino a tener en cuenta a una excelente RCP de tan sólo 8 €.

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