Trossos Sants 2011. Alfredo Arribas. 90.5 puntos Guía de Vinos Xtreme

Alfredo Arribas . TROSSOS Sants 2011 90.5 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O.Q Priorat.

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Potentísima Garnacha, un alarde de alta acidez que debe domar, un vino de longitud en botella y amplias sensaciones. Un vino 90% Garnacha blanca y 10% Garnacha gris estuvo durante 16 días fermentando en pequeñas tinas. Crianza, 1/3 en barricas de 500 l. y 2/3 en depósitos de acero. Las Tierras del Priorat y Montsant están de enhorabuena por contar con un apasionado y talentoso bodeguero. Procedente de una añada con una primavera suave, con poca lluvia. También el verano se inició más bien frio, continuando seco y concluyendo con el final de un agosto caluroso. Un vino procedente de 4 viñas viejas en Marçá / el Masrig. Obagas,de orientación Noreste y Noroeste.

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Albredo Arribas conjuga su profesión de arquitecto con su faceta en sus bodegas con presencia en Priorat y Montansan. Un apasionado y talentoso bodeguero que conjuga a la perfección sus ideales en sus diseños arquitectónicos (límpios y profundos) con los vinos que producen bajo su nombre. Bodega Portal del Priorat ubicada en Solanes del Molar y fundada en 2001 con 15 hectáreas de viñedo y la bodega de su mismo nombre Alfredo Arribas ubicada en Falset Tierras del Montsant con una extensión de 20 Hectáreas y con Joan Asens en la enología.

ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Potentísima Garnacha, un alarde de alta acidez que debe domar, un vino de longitud en botella y amplias sensaciones. Glicérico e boca e untuoso configura un vino lleno de vida, con un postgusto con recuerdos de fruta amarilla y un toque cítrico. Aromas de madurez que se reproducen con golosidad en su ataque en boca. Acompañado por notas de hierbas de monte ‘hinojo, manzanilla, tomillo’. Muy potente en nariz y boca, aún está en periodo intenso de evolución, por lo que es difícil una evaluación, le seguiremos la pista. 

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