Cordero Asado a 36 º durante 72h La Cocina del Restaurante Riff & Somni 2010. Bodegas Portal de Priorat. Somni 2010 lo hemos analizado, catado y disfrutado en Le bouquet Reserva Privada bajo la cocina exclusiva de este epicentro del vino. La propuesta para un sueño debe [...]
19 de Septiembre. Vinos a Examen. Catamos y opinamos los 3 vinos de Pago de Bodega Abadía Retuerta Una misma añada "2010" para 3 Vinos de Pago "Pago Garduña, Pago Negralada y Pago Valdebellón" para la guiadevinosXtreme.es // BODEGA Abadía Retuerta. Serena elegancia, Nobleza española, [...]
Cena Maridaje Grupo de Bodegas Vintae en Restaurante Dom Vinos Una noche para fusionar Vino & Plato en el noble arte de la armonía y el maridaje. 6 platos 6 vinos Multitud de Sensaciones Restaurante Dom VinosLocalización: Calle Toquero nº 2 (Fuente Olletas) -MálagaContacto: [...]
17 de Septiembre. Vinos a Examen. Catamos y opinamos 4 vinos de Bodega Celler Bárbara Forés Blanc Bàrbara Forés 2012, Negre Bárbara Fòrés 2011, Coma d'En Pou 2010 y El Templari 2010 para la Guía de Vinos Xtreme 2013 [separator top="40" style="shadow"]// BODEGA CELLER BÀRBARA FORÉS. Respeto a la Tradición. [separator top="40" style="shadow"]// Terra Alta. En la importante reforma [...]
Lomo alto de Ternera Gallega de 9 a 11 años Restaurante La Castillería & Abrí las Alas 2010 Valdemonjas Viñedos y Vinos. Abrí las Alas 2010 lo hemos analizado, catado y disfrutado en Le bouquet Reserva Privada. Un vino que toca el cielo, un vino TOP [...]
Ensalada fresca de texturas de queso Restaurante Dom Vinos & El Primer Beso 2012 Bodegas Valdemonjas Viñedos y Vinos. El Primer Beso 2012 lo hemos analizado, catado y disfrutado en Le bouquet Reserva Privada y nos situamos en el establecimiento Top y estrella en Málaga en el [...]
Tartar de Verduras Asadas La Cocina de Le Bouquet Reserva Privada & LAN D - 12 2010. Bodegas LAN. LAN D - 12 2010 lo hemos analizado, catado y disfrutado en Le bouquet Reserva Privada bajo la cocina exclusiva de este epicentro del vino. Un vino de [...]
Tocino de Invierno con especias La Cocina del Restaurante Riff & Negre de Negres 2010. Bodegas Portal de Priorat. Negre de Negres 2010 lo hemos analizado, catado y disfrutado en Le bouquet Reserva Privada bajo la cocina exclusiva de este epicentro del vino. La propuesta [...]
Bodegas Ochoa. OCHOA Serie 8A - Origen 2007. Navarra Un tinto Elaboración: Adriana ha seleccionado las uvas procedentes de 3 parcelas diferentes con un mismo suelo, repleto de piedras que caracteriza al vino de mineral, con estructura y gran acidez. Tempranillo: El Secadero. Merlot: La [...]
VALDEMONJAS, VIÑEDOS Y VINOS Crónicas de la Añada 2013, De grandes añadas, grandes terruños y pocas historias No sé si 2013 será grande o no, lo que sí puedo decir es que nos tiene en vilo. De un invierno que vino mal y tarde [...]