Descripción del proyecto
Ramos Pinto, una casa fundada en 1880 que le rinde tributo a su fundador. Adriano Ramos Pinto. Un vino que procede de una selección de las mejores uvas de Región do Douro. Un vino de sobremesa, lleno de matices punzantes de fruta madura y gran acidez que nos hace vibrar en el paladar. Ideal para disfrutarlo con chocolates de plantaciones.
Fruta escarchada en forma de pequeñas moras parecen estar presente. Un vino punzante por su acidez y frescura, rodeado de notas cítricas. Un dulce muy fresco. En boca nos hace salivar, lo cual es fiel indicación que no satura, que nos gusta, que a pesar de sus 19.5 grados se bebe y se deja beber muy bien. Con un muy buen final donde los aromas especiados se reproducen en su postgusto. Un vino que nos evoca dulzor a la vez que frescura y notitas punzantes en todo el paladar, requiere de un buen chocolate, porque aceptará deliciosamente las notas amargas, sugerimos una de estas tardes de frío y lluvia, donde estamos tranquilamente leyendo un libro, viendo aquella película de antaño o simplemente contemplando la lluvia. Abre un Adriano Porto Reserva y una pastilla de un chocolate de plantación y tendrás un gran Momento Porto.
Tipo
Vino dulce/generoso
Puntuación
88 aKatá puntos
Bodega
Bodega Ramos Pinto
Zona
Porto do Douro
Variedad
Toriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cao
Pais
Portugal
%vol.
19.5
Precio
18 € bot. 500 cl.
Elaboración
Selección de las mejores uvas de sus propias parcelas «Quintas en Portugal»
Crianza
Crianza en barricas nuevas de roble francés (50%) y americano (50%) durante 9 meses
Bodega
Ramos Pinto
Web
www.ramospinto.pt
Contacto
Av. Ramos Pinto
Vila Nova de Gaia, 400
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