Descripción del proyecto

Bodegas Tionio. Vino Austum Verdejo 2013 84 puntos y Sello de Plata en la Guía de Vinos Xtreme 2014. D.O. Rueda

84.5 puntos guiadevinosXtreme akatavinoFino y elegante Godello. Un vino 100% Viura perteneciente a Bodegas Tionio. Verdejo de buena tipicidad, agradable, fresco y con peso frutal. Un blanco alejado de estridencias de fruta madura y exótica que sacuden a multitud de vinos de Verdejo. La selección de las uvas y el respeto a su integridad caracterizan su elaboración. Austum fermenta lentamente a temperatura controlada en depósitos de inox. El vino ya embotellado es afinado en la propia bodega.

Bodegas Tionio

Bodegas Tionio cuenta con 18 hectáreas de la variedad tinta fina y 2 hectáreas de cabernet sauvignon, cultivadas con el mayor respeto por el medio ambiente, sobre suelos calizo-gravosos, en la finca La Asperilla en el termino de Peñafiel.

Bodegas Tionio forma parte junto con Marqués de Alella y Bodegas Basagoiti al grupo Bodegas Parxet.

CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN by Antonio Jesús Pérez Reina

Antonio Jesus catandoANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Verdejo de buena tipicidad, agradable, fresco y con peso frutal. Un blanco alejado de estridencias de fruta madura y exótica que sacuden a multitud de vinos de Verdejo. Con Austum encontramos un vino equilibrado, agradable y fácil de beber, siempre con la percepción de fruta en la boca y buenas notas balsámicas que le aportan atractivo, para seguir con otra copa. Un vino ideal para empezar un mesa, junto a unos buenos aperitivos, su boca es glicérica y tiene buen volumen y textura. Su acidez está moderada y nos permite disfrutar del vino del primer instante de salida al mercado, si bien no está enfocado para crecer en botella, ni es la pretensión de la bodega. Buen trabajo a buen precio.

Bodegas Tionio de Parxet Guia de Vinos Xtreme © akataVino (5)