Bodega Mas Ferrer Cava. Gran Reserva Segle XXI Extra Brut El Mas Ferrer 2008 85 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Cava

86 puntos guiadevinosXtreme akatavinoDesde el pequeño pueblo Ca L’Avi ubicado en el Subirats la familia Ferrer elabora sus propios cavas desde 1974 siguiendo el método tradicional o «champenoise», aunque sus inicios en la viticultura ascienden desde 1863 gracias a la labor como viticultor de Miquel Ferrer i Jover . Hemos analizado el cava de mayor envejecimiento de la bodega que cuenta con seis referencias (Blanc de Blancas, Brut, Brut Reserva, Brut Nature Reserva, Bruto Rosat y Gran Reserve Segle XXI) aunque en ocasiones también elaboran Gran Reserva – Familiar. Sello de Plata y 85 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013 by akataVino.es.

CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN

Antonio Jesus catandoANÁLISIS & CATA. Un cava muy agradable, que expresa su complejidad a través de las sensaciones en boca que nos muestran una burbuja integrada que fácilmente se traduce en cremosidad en boca. Se bebe muy bien, gracias a su acidez y frescura que envuelve todo el momento en que lo disfrutamos. Aromas de fruta madura, flores y apuntes de la crianza como frutos secos forman su perfil olfativo. Un cava que por su puesta en escena seria y recia, unido a su precio lo convierten en una buena opción.

 Ubicación de la Bodega El Mas Ferrer Cava

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