Descripción del proyecto

LAN a MANO 2009

Bodegas LAN

D.O.Ca. Rioja

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92 puntos  y Medalla de ORO. Personalidad y peso en Pago «El Rincón».  Lan a Mano se elabora a partir de una selección muy rigurosa de cepas de 35 años procedentes del Pago “El Rincón” ubicado dentro de la  finca Viña Lanciano. Vendimia de forma manual en el máximo momento de madurez. Selección posterior en bodega, racimo por racimo y grano por grano en cintas de selección. Fermentación alcohólica en pequeños depósitos troncocónicos, para una mayor extracción del color. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés, removiendo sus lías generalmente para lograr una mejor suavidad en boca. Crianza durante 7 meses en barrica de roble nuevo francés seguido de 4 meses en roble nuevo del caúcaso Vino sin clarificar y sin filtrar, habiéndose producido estos procesos de forma natural a lo largo del tiempo por sedimentación y decantación natural en la barrica.

Una bodega que ha sido protagonista en una de las sesiones de Maridaje y Armonía en las eXperiencias wineXtreme con akataVino y Rte. Bienmesabe ¡Vívelo!

Bodegas LAN escribe Rioja con tres letras. Familia y Legado, forman las claves de su historia, de su origen, que pacientemente han ido adaptándose a la mejor expresión posible de una Viña de ensueño, como es Viña Lanciano.  Una bodega muy bien medida en sus referencias, por precios y tipo de vinos. Cuenta con una espectacular viña de 72 Hectáreas de Viñedos en Fuenmayor. Su comercialización un 60% en mercado interior. La batuta en la Dirección técnica la realiza María Barúa.

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ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Un depósito lleno de gratas y nobles sensaciones. No podemos evitarlo. Nos vuelve a seducir. Quizás más hermético que su añada 2008, pero se presta a un mayor juego en copa. Un vino con una soberbia madurez que se expresa con frescura. Sobresalen notas de fino chocolate negro y after eight adornados de suaves cafetales y toques ahumados. En boca su acidez, su tanicidad y su graduación son altas, pero equilibradas. Un vino carnoso, rico, placentero y con una larga vida. [separator top=»25″ style=»shadow»]//

CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones

Un vino de estas característica, necesita de un sabor de raza, para ello nos hemos desplazado a uno de los restaurantes emblema de esta ciudad Restaurante Frutos en plena costa del Sol y el momento lo genera un bellota como Jamón JOSELITO.

 

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