Descripción del proyecto
Pardevalles Viñedos y Bodega. PardeValles Albarín Blanco 2011 87 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Tierra de León//
Pardevalles vuelve a demostrar con la versión blanca de sus referencias, la apuesta por la variedades prácticamente perdidas y que pueden ofrecer mucho juego en la copa. Un vino de excelente RCP. No se trata de ser señados por la distinción de su eaboración (que también), sino por la creencia en esta variedad. La uva Albarín Blanco es una variedad poco conocida, sin ningún tipo de relación con la Albariño. Al borde de la extinción, el equipo técnico de Pardevalles decidió apostar por su desarrollo, después de los resultados obtenidos en pruebas de microelaboración. Muy agradable y apta para la vinificación, comienza a resurgir, siendo un hallazgo para los buscadores de vinos únicos y personales. La uva presenta un color verde-arillento, brillante y de forma ovalada. De maduración temprana, da lugar a vinos muy aromáticos, untuosos y de notable cuerpo.
LA REGIÓN. Muy próxima a la ciudad de León, abarca la zona de influencia del río Esla. La elevada altitud de la meseta donde se encuentra, entre 750 y 860 m. y a proximidad al relieve montañoso de los Picos de Europa, dan lugar a un clima fuertemente continental, con temperaturas máximas y mínimas muy pronunciadas y con contrastes térmicos día-noche muy acusados, lo que favorece el desarrollo de sustancias aromáticas en el hollejo de la uva. Escasez de lluvias, situándose el nivel medio de pluviometría anual en torno a los 500 mm.
EL TERRITORIO. Se conforma de llanuras de suelos pobres y pedregosos de origen aluvial: éstas confieren a los suelos las condiciones óptimas de drenaje interno y uficiente capacidad de retención hídrica, aireación y penetrabilidad de las raíces. Lo más característico de esta zona son las antiguas bodegascuevas excavadas en tierra arcillosa aprovechando el desnivel del suelo. En el interior se crea de forma natural el micro-clima ideal que permite la elaboración y crianza del vino.
LA FAMILIA. Durante generaciones, la familia Alonso se ha dedicado al cultivo de la vid y la elaboración de vinos. Siguiendo esta tradición familiar, Rafael Alonso funda iñedos y Bodega Pardevalles en el año 1949, produciendo en sus inicios aguardiente y vino. Hoy, bajo la dirección técnica del nieto del fundador, llamado también Rafael Alonso, la bodega cuenta con unas modernas instalaciones, así como una superficie de viñedo propio de 34 ha., continuando a elaborar vinos de calidad exclusivamente a partir de las variedades de uva autóctonas: Prieto Picudo y Albarín Blanco.
Tipo
Vino blanco
Puntuación
87 puntos en la guiadevinosXtreme.es
Bodega
Pardevallés Viñedos y Bodega
Zona
D.O. Tierra de León
Variedad
100% Albarín Blanco
Pais
España
%vol.
13.5
Precio
~ 6.50 €
// 
Imprime o descárgate en PDF y llévate donde quieras este Vino
Guía de Vinos Xtreme
vol. 2013 Llévatela vino a vino en PDF. Sólo los mejores. La Guía más completa del mercado
Elaboración
Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 48 h. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante otras 48 h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura de 13º.
Crianza
Sin crianza
Bodega
PardeVallés Viñedos y Bodega
Localización
Ctra. De León, s/n. 24230 Valdevimbre (León)
Web
www.pardevalles.es
Contacto
info@pardevalles.es
Facebook
PardeValles
Twitter
@PardeValles
Teléfono
+34 987 304 222
Espacio
Mesa de Análisis y cata celebrada en Le Bouquet Reserva Privada concept by akataVino®. Mobiliario por Expovinalia
CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN by Antonio Jesús Pérez Reina
ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES
Pardevalles vuelve a demostrar con la versión blanca de sus referencias, la apuesta por la variedades prácticamente perdidas y que pueden ofrecer mucho juego en la copa. Un vino intenso en aromas, fresco, puzante, lleno de fruta blanca con recuerdos de hierbas recién cortadas. Un vino que huele a Alba de una bonita mañana, con esos matorrales sucumbidos por la humedad. No es exótico, es fino y tiene garra, vivo en boca, presentan un toque untuoso que la aporta cuerpo. Un vino que debemos probar con excelente precio.
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Pardevalles vuelve a demostrar con la versión blanca de sus referencias, la apuesta por la variedades prácticamente perdidas y que pueden ofrecer mucho juego en la copa. Un vino de excelente RCP. No se trata de ser señados por la distinción de su eaboración (que también), sino por la creencia en esta variedad. La uva Albarín Blanco es una variedad poco conocida, sin ningún tipo de relación con la Albariño. Al borde de la extinción, el equipo técnico de Pardevalles decidió apostar por su desarrollo, después de los resultados obtenidos en pruebas de microelaboración. Muy agradable y apta para la vinificación, comienza a resurgir, siendo un hallazgo para los buscadores de vinos únicos y personales. La uva presenta un color verde-arillento, brillante y de forma ovalada. De maduración temprana, da lugar a vinos muy aromáticos, untuosos y de notable cuerpo.
LA REGIÓN. Muy próxima a la ciudad de León, abarca la zona de influencia del río Esla. La elevada altitud de la meseta donde se encuentra, entre 750 y 860 m. y a proximidad al relieve montañoso de los Picos de Europa, dan lugar a un clima fuertemente continental, con temperaturas máximas y mínimas muy pronunciadas y con contrastes térmicos día-noche muy acusados, lo que favorece el desarrollo de sustancias aromáticas en el hollejo de la uva. Escasez de lluvias, situándose el nivel medio de pluviometría anual en torno a los 500 mm.
EL TERRITORIO. Se conforma de llanuras de suelos pobres y pedregosos de origen aluvial: éstas confieren a los suelos las condiciones óptimas de drenaje interno y uficiente capacidad de retención hídrica, aireación y penetrabilidad de las raíces. Lo más característico de esta zona son las antiguas bodegascuevas excavadas en tierra arcillosa aprovechando el desnivel del suelo. En el interior se crea de forma natural el micro-clima ideal que permite la elaboración y crianza del vino.
LA FAMILIA. Durante generaciones, la familia Alonso se ha dedicado al cultivo de la vid y la elaboración de vinos. Siguiendo esta tradición familiar, Rafael Alonso funda iñedos y Bodega Pardevalles en el año 1949, produciendo en sus inicios aguardiente y vino. Hoy, bajo la dirección técnica del nieto del fundador, llamado también Rafael Alonso, la bodega cuenta con unas modernas instalaciones, así como una superficie de viñedo propio de 34 ha., continuando a elaborar vinos de calidad exclusivamente a partir de las variedades de uva autóctonas: Prieto Picudo y Albarín Blanco.
| Tipo | Vino blanco | |
| Puntuación | 87 puntos en la guiadevinosXtreme.es | |
| Bodega | Pardevallés Viñedos y Bodega | |
| Zona | D.O. Tierra de León | |
| Variedad | 100% Albarín Blanco | |
| Pais | España | |
| %vol. | 13.5 | |
| Precio | ~ 6.50 € | |
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Imprime o descárgate en PDF y llévate donde quieras este Vino | |
| Guía de Vinos Xtreme | vol. 2013 Llévatela vino a vino en PDF. Sólo los mejores. La Guía más completa del mercado |
| Elaboración |
Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 48 h. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante otras 48 h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura de 13º. |
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| Crianza | Sin crianza |
| Bodega | PardeVallés Viñedos y Bodega | |
| Localización | Ctra. De León, s/n. 24230 Valdevimbre (León) | |
| Web | www.pardevalles.es | |
| Contacto | info@pardevalles.es | |
| PardeValles | ||
| @PardeValles | ||
| Teléfono | +34 987 304 222 | |
| Espacio | Mesa de Análisis y cata celebrada en Le Bouquet Reserva Privada concept by akataVino®. Mobiliario por Expovinalia |
CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN by Antonio Jesús Pérez Reina
ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES
Pardevalles vuelve a demostrar con la versión blanca de sus referencias, la apuesta por la variedades prácticamente perdidas y que pueden ofrecer mucho juego en la copa. Un vino intenso en aromas, fresco, puzante, lleno de fruta blanca con recuerdos de hierbas recién cortadas. Un vino que huele a Alba de una bonita mañana, con esos matorrales sucumbidos por la humedad. No es exótico, es fino y tiene garra, vivo en boca, presentan un toque untuoso que la aporta cuerpo. Un vino que debemos probar con excelente precio.
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