Bodegas Val de Souto. Val de Souto Tinto Joven 2012 86.5 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Ribeiro.
Tener la certeza de disfrutar de un tinto fresco con variedades autóctonas y a un sensacional precio, es un aliciente de peso para conocer a fondo Val de Souto. Una bodega con 2 hectáreas de viñedo en Souto (Castrelo de Miño en la provincia de Ourense) de caracter familiar que vino que demuestra la frutosidad de variedades como la Mencía, Bracellao y Caiño, rodeada de un halo de complejidad que le confieren un perfil atractivo. Resultando fresco y muy agradable de beber.
| Tipo | Vino tinto | |
| Puntuación | 86.5 puntos en la guiadevinosXtreme.es | |
| Bodega | Bodegas Val de Souto | |
| Zona | D.O. Ribeiro | |
| Variedad | 50% Mencía, 40% Brancellao y 10% Caiño producción propia. | |
| Pais | España | |
| %vol. | 12 | |
| Precio | ~ 3.95 € |
| Elaboración | Vinificación en cubas de acero y madera | |
| Crianza | Produccion limitada a 2.000 botelas |
| Bodega | Bodegas Val de Souto | |
| Web | www.valdesouto.com | |
| Contacto | export@valdesouto.com (Elena González – Export Sales Manager) – pedidos@valdesouto.com (Juan Carlos Iglesias) | |
| www.facebook.com/valdesouto | ||
| @Valdesouto | ||
| Teléfono | Sin infomación | |
| Espacio | Mesa de Análisis y cata celebrada en Le Bouquet Reserva Privada concept by akataVino®. Mobiliario por Expovinalia |
CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN
ANÁLISIS & CATA. Tener la certeza de disfrutar de un tinto fresco con variedades autóctonas y a un sensacional precio, es un aliciente de peso para conocer a fondo Val de Souto. Una bodega con 2 hectáreas de viñedo en Souto (Castrelo de Miño en la provincia de Ourense) de caracter familiar que vino que demuestra la frutosidad de variedades como la Mencía, Bracellao y Caiño, rodeada de un halo de complejidad que le confieren un perfil atractivo. Resultando fresco y muy agradable de beber. 
La fruta se expresa con tonalidades rojas, viva y con fuerza, adornada por aromas de regaliz y alguna hierba de montebajo. En boca su acidez es equilibrada y le aporta un cuerpo fresco, vigoroso y rugoso en su textura, debido al coupage que forman Val de Souto tinto y la mineralidad de la zona.
CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones
El trato con la fruta y el ligero toque lácteo que va unido a Val de Souto tinto joven se confiere como acompañante ideal para un bombón foei almendrado del Restaurante de la Vinoteca – Museo Patio de Beatas.
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