Descripción del proyecto
VINO ORGANISTRUM 2012
BODEGA MARTÍN CÓDAX
PREMIADO AKATAVINO CIVAS 2016 10 Mejores Blancos en España
3.000 seleccionados | 180 Nominados | 10 Top Blancos
Te Desvelamos 1 de los 10 Mejores Vinos Blancos en España 2016. Una selección realizada dentro del Concurso Internacional de Vinos AkataVino Sumilleres de España 2016 (CIVAS 2016) con un Jurado compuesto por 35 prestigiosos Sumilleres de España, en cata a doble ciegas y realizada el 8 de Febrero en el Hotel MS Amaragua. Los vinos participantes en este concurso proceden de una selección de 3.000 vinos catados por la Guía de Vinos Xtreme de akataVino.es dirigida por Antonio Jesús Pérez Reina y María Navarro.
ORGANISTRUM 2012 | Martín códax | D.O. RÍAS BAIXAS
Variedad y Crianza. Albariño 100% | Elaboración Organistrum es el único de nuestros albariños que se elabora parcialmente en barrica. Se introduce cuatro meses en barricas de roble francés allier. El primer mes y medio se le aplica batonage y despues se conserva ocho meses en depósitos de acero. | www.martincodax.com | 95.5 puntos y Medalla Gran Oro en CIVAS 2016 | ~ 16.5 € Tienda
ANÁLISIS. Elaborado con una selección de uvas que proceden de las parcelas orientadas al sureste, el albariño Organistrum se llama como este peculiar instrumento que requiere de dos personas para ser tocado. En la actualidad solo existen dos ejemplares y uno de ellos es usado por el Grupo de Música Antiga Martín Códax en sus actuaciones. Gracias al Maestro Mateo, que lo esculpió en el Pórtico de la Gloria antes de que desapareciera, Bodegas Martín Códax pudo recuperarlo. Un vino que expresa la grandeza de la variedad Albariño, con un vino untuoso, fresco, frutal y lleno de recorrido en boca. Un vino que añadas anteriores ha mostrado su excelente capacidad de crecimiento en botella. Sin duda Organistrum es una de las referencias más punteras de la D.O. Rías Baixas.
Los datos…
